La parole d'un chef : 


" Nous tenions à vous proposer quelque chose de spécial, une cuisine moderne sans réelle frontière, nous aimons vraiment notre métier et nous attachons une grande importance à sublimer chaque produit, à travailler uniquement avec des produits frais et de saison, à vous proposer des assiettes colorées, qui vous transmettront, je l'espère notre amour pour la gastronomie.
L'idée était de vraiment réussir à proposer une cuisine moderne de grande qualité mais de manière ambulante, afin de proposer de belles assiettes dans de beaux lieux de réception.

Régalez-vous !"